Cardápio

 Gado –  Angus

   * Todas as carnes são acompanhados por um mix de salada verde e tomate, batata ou polenta frita, pão, farofa , vinagrete e chimichurri.

  • Baby Beef

Tradicional bife retirado do miolo da alcatra.

  • Bife de Chorizzo

Famoso bife argentino retirado da parte central do contra filé com  concentração de gordura em sua lateral.

  • Bife Ancho

Tradicional corte de origem argentina, este bife é feito da continuação nobre do contra filé.

  • Medalhões de Filé

O corte mais macio da carne bovina.

  • T-Bone Steak

Bife especial de origem norte americana que tem parte do filé mignon e do contra filé.

  • Prime Ribe

Filé da costela.

  • Bife de Tira (Picanha)

Corte brasileiro valorizado pela excelente carne Angus, cortada em bifes generosos.

  • Assado de Tira (Costela)

Massas e Molhos

– Espaguete                               – Pesto

– Garganelli                                – Nata com Bacon

– Tortei                                        – Molho Vermelho de Javali

Frutos do Mar

  • Salmão

Grelhado com molho de alcaparras na manteiga, tomates verdes grelhados e arroz.

Cordeiro

  • Carré Francês

Costela preparada com o corte mais nobre da carne de cordeiro, feito na grelha. Acompanhado por arroz com brócolis, nata e champignon.

  • Paleta de Cordeiro

Preparada na grelha. SOB ENCOMENDA.

  • Picanha de Cordeiro

Corte nobre, tradicional no Uruguai, extremamente suculento. Preparado na grelha.

  • Assado de Tira (Costela)

Porções Extras

  • Batata, polenta, aipim fritos
  • Arroz com brocólis e champignon
  • Salada da casa

Sobremesas

  • Panqueca de Maçã

Panqueca com pedaços de maçã, servido com calda de caramelo, doce de leite e sorvete de creme.

  • Abacaxi Grelhado

Abacaxi grelhado, servido com sorvete de  creme e calda de maracujá.

  • Banana Grelhada

Banana grelhada, servida com sorvete de creme, leite condensado, farofa de amendoim e canela.

  • Sorvete

Duas bolas de sorvete com leite condensado e farofa de amendoim.

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